Vino rosso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto nelle colline dell'area settentrionale della provincia di Verona. La zona della Valpolicella confina ad ovest con il lago di Garda, precede invece a nord i Monti Lessini. Il territorio è considerato molto fertile grazie alla presenza di numerosi corsi d'acqua e un clima ideale per la coltivazione.
Il Valpolicella nasce da una miscela di diversi vitigni, tra il più importante troviamo il Corvina presente per il 45%-95%, essenziale sono anche le uve del vitigno Rondinella presenti per il 5%-30%.
Nell'area della Valpolicella si possono ammirare splendidi paesaggi, dove la vite trova una collocazione naturale tra le numerose curve collinari.
Produttore: Conati
Denominazione: DOC
Colore: Rosso
Vitigni: 60% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 10% Croatina-Sangiovese
Profumi di frutta rossa, marmellata di ciliegie, frutta di sottobosco, unita a spezie varie. Grande velluto e morbidezza in una chiusura molto persistente, classica, per un grande amarone.
Scopri Amarone Valpolicella DOC
Produttore: Conati
Denominazione: DOC
Colore: Rosso
Vitigni: 60% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 10% Croatina-Sangiovese
Profumi di frutta rossa, con prevalenza ciliegia. Complessità che dal naso viene confermata in bocca, una chiusura sapido-amarognola ricorda il minerale e la mandorla amara.
Scopri Valpolicella Superiore DOC