• Bottiglia Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry

Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry

Nasce dalla vinificazione di sole uve coltivate sulle colline di Refrontolo. Il profumo richiama i fiori d'acacia e la mela verde con un sapore armonico e fresco.

Produttore Bernardi
Tipologia Prosecco
Denominazione DOCG
Colore Bianco
Vitigni Prosecco
Gradazione 11%
Volumi Bott. 750ml
SKU B1714

Dettagli Prosecco Superiore DOCG Spumante Extra Dry

Coltura: Nasce dalla vinificazione di sole uve coltivate sulle colline (rive) di Refrontolo, lungo la "Via dei Crù", tra Conegliano e Valdobbiadene. Le particolari caratteristiche del terreno e del clima di questa zona donano spumanti di altissima qualità.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione dei mosti a basse temperature in serbatoi in acciaio. Presa di spuma: rifermentazione in autoclave a 15°-16° gradi. Perlage fine e persistente. Zuccheri residui 16g/l.

Caratteristiche: Vino prosecco di colore giallo paglierino. Il profumo richiama i fiori d'acacia e la mela verde con un sapore armonico e fresco.

Abbinamenti: Spumante particolarmente indicato come aperitivo, si accompagna perfettamente ad antipasti e a primi piatti di pasta e di pesce.

Servizio: Servire a temperatura di 8°C.

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