• Bottiglia Champagne Réserve Brut

Champagne Réserve Brut

Estremamente delicato in cui predominano fiori bianchi e profumi primaverili. Sapore caratterizzato dalla freschezza dello chardonnay. Perfetto equilibrio grazie alla struttura del pinot.

Produttore Jacques Picard
Regione Champagne
Denominazione AOC
Colore Bianco
Vitigni 75% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir
Volumi Bott. 750ml, 1500ml, 3000ml (Vintage Box)
SKU B0336, B0338, B0339

Dettagli Champagne Réserve Brut

Coltura: Composto solo da coeur de cuvée (parte centrale del mosto), il Grande Réserve mantiene intatta tutta la freschezza tipica dello chardonnay e invecchia in cantina più del consueto, cosa che lo rende particolarmente apprezzato dagli intenditori. 75% Chardonnay, 20% Pinot Meunier, 5% Pinot Noir.

Vinificazione: Per agevolare lo sviluppo delle caratteristiche organolettiche dell'uva vengono applicate il più possibile tecniche di coltivazione manuali che rispettino l'identità del singolo vitigno. Il culmine dell'attività vitivinicola avviene con la vendemmia, fatta esclusivamente a mano per garantire l'integrità dei grappoli. Seguono 6 mesi di vinificazione in tini di acciaio, 5 anni d'invecchiamento in bottiglia in posizione orizzontale (sur lattes) con poignetage (scuotimento) durante l'affinamento in bottiglia.

Caratteristiche: Colore giallo con forte effervescenza e spuma alta alla mescita. Bollicine numerose e sottili che formano una corona bianca splendente. Estremamente leggero e delicato in cui predominano fiori bianchi e profumi primaverili. Il sapore di questo champagne millesimato, fortemente caratterizzato dalla freschezza dello chardonnay, trova un perfetto equilibrio grazie alla struttura del pinot.

Abbinamenti: Champagne pensato e realizzato per celebrare un grande evento, è perfetto per festeggiare ogni occasione e ogni momento, dall'aperitivo fino a tarda notte. Uno champagne per giorni di festa.

In questa sezione puoi trovare tutti i documenti scaricabili disponibili per il prodotto Champagne Réserve Brut di Jacques Picard (Schede Tecniche, Premi Ricevuti, Illustrazioni ed altro).

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